Știați că mâncăm de mult timp mezeluri care au în compoziție gândaci zdrobiți? Salamul, parizerul , şunca, toate sunt roz sau roşii şi sunt extrem de gustoase. Dar v-ați întrebat vreodată de ce au acea culoare care ne induce senzația de foame? Ei bine, colorantul care se folosește pentru aceste preparate se numește Carmin. Carminul este un colorant produs din pulberea obţinută prin zdrobirea unei insecte.