web analytics
Acasa / Reteta Zilei / PLACHIE DE PESTE

PLACHIE DE PESTE

plachie-de-peste

Ingrediente 4 portii – Plachie de peste

3  buc  macrou, 5 cepe,  50 ml ulei , o jumatate de ardei rosu, 0 jumatate de ardei verde, 3-4 catei de usturoi, 2 foi de dafin, 2 linguri de bulion, 10  rosii proaspete mici  sau cherry,  patrunjel proaspat , sare si piper dupa gust.

http://www.bucataria-romaneasca.ro/retete-culinare/plachie-de-peste.html

Mod de preparare

  1. Pestele se curata, se spala si se taie in bucati potrivite . Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei cca 5 min apoi se adauga ardeiul taiat cubulete si mai lasam pe foc cateva minute.
  2. Intr-un vas termorezistent se adauga compozitia de mai sus, foile de dafin,  adaugam bucatile de peste , rosiile intregi  , sare si piper.
  3. Bulionul se amesteca cu 50 ml apa si se adauga peste peste.
  4. Se introduce la cuptor pentru 20 -25 minute . Cand este gata  se  adauga usturoiul taiat marunt si patrunjelul verde.
  5. Se serveste cu mamaliguta.

Pofta Buna!

sursa: www.bucataria-romaneasca.ro

Mai multe articole

MUSCHIULET DE PORC IN SOS DE ROSII SI CIUPERCI

Ingrediente: 1 muschiulet de porc mic (cca 350 -450 gr) 350 gr ciuperci champignon mici …

Un comentariu

  1. Avatar

    Leo a comentat: 1. Da, are, dar nu foolessc. In general foolessc instalate de mine Chrome cel mai des si Opera ca sa ma uit la Banciu. E singurul browser de pe care se mai pot rula din astea in Flash.2. Stiri, un pic de jocuri si mai rar video.3. Vanez retele WiFi doar cand stau mai mult intr-un loc remote, e plictiseala si acoperirea Vodafone suge.Acum ne dai umbrela promotionala sau breloc, daca am raspuns?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

ten − 3 =